Cookies noisettes et duo de pépites de chocolat
Une recette de cookies chocolatée par Tite Magda
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour environs 45 cookies120g de sucre en poudre 220g de farine 10cl de lait 1/2 paquet de levure 1 œuf 120g de beurre 40g de noisettes hachées 30g de pépites de chocolat noir et 30g de pépites de chocolat au lait (ou blanc)
Préparation:
. La veille, hachez les noisettes assez petit.
. Préchauffez le four à 200°c (term 6/7) ;.
. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure ;.
. Ajoutez l'oeuf, le lait, le beurre (préalablement fondu dans un bol au micro-ondes) et le mélange noisettes pépites ;.
. Laissez refroidir la pate 10 mins (elle se tiendra mieux pour la suite) et pendant ce temps préparez la plaque avec une feuille de papier sulfurisé ;.
. A l'aide de 2 petites cuillères, façonnez des petites boules de la même manière que des quenelles et les disposées assez espacées car elles s'étalerons légèrement lors de la cuisson ;.
. Enfournez 12 mins en chaleur montante (si vous les préférez croustillant il faudra changer en chaleur descendante en fin de cuisson tot en surveillant car çà brûle vite.)
Mots-clés: biscuits noisette, cookies, cookies noisettes et duo de pépites de chocolat
Une portion (env. 110 g) :
Calories 448 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 48,2 g
Lipides 22,9 g
Publié par Tite Magda
