Gratin de choux fleurs
Une recette de gratin maison par mamzellejojo2781
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Chou fleur ( ou quelques fleurs de choux fleurs surgelés prealablement decongelés) Quelques pommes de terres 1 Pot de creme fraiche3 Oeufs100G d emmental rapéSelPoivreChapelure
Préparation:
Faites cuire a l eau bouillante salée le chou fleurs pendant une dizaine de minutes et egouttez.
Cuire les pommes de terre a l eau salée pendant quinzaine de minutes, et les decoupées en rondelles.
Delayez dans un bol les 3 oeufs et la creme fraiche.
Déposez chou fleurs et pommes de terre dans le plat a gratin.
Ajoutez le melange, parsemez d emmental rapé et quelques pncées de chapelure.
Faire cuire au four une trentaine de minutes.
Une portion (env. 470 g) :
Calories 360 kcal
Protéines 14,0 g
Glucides 14,0 g
Lipides 18,7 g
Publié par mamzellejojo2781