Minis Pizzas
Une recette de pizza proposée par ManonDN
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour la pâte : 250 grammes de farine 1 sachet de levure boulangère Eau 1 càs d'huile d'olive
Pour la garniture : Un oignon 100 ml de concentré de tomate 2 tranches de blanc de poulet Du gruyère rapé Quelques rondelles de fromage de chèvre Sel et poivre
Préparation:
Commencez par faire une pâte à pizza
Mélanger la farine et la levure, puis rajoutez la cuillère à soupe d'huile d'olive.
Ensuite, ajoutez l'eau jusqu'à obtenir une pâte lisse et plus ou moins solide.
Une fois la pâte bien pétrie, étalez la sur un plan préalablement fariné.
Faites la plutôt fine, et à l'aide d'un emporte-pièce rond pas très grand, où d'un petit verre, divisez la pâte.
Dès que votre pâte est divisée, formez des minis pizzas en repliant les coins.
Occupez vous ensuite de la garniture de vos pizzas.
Ajoutez le tout au concentré de tomate dans une casserole, et faites chauffer le mélange ; salez et poivrez.
Ensuite, hachez les tranches de blanc de poulet, ainsi que le gruyère. Puis coupez des petits morceaux de fromage de chèvre.
Garnissez vos petites pizzas en mettant une couche de concentré de tomate, ajoutez le blanc de poulet et parsemez de gruyère.
Procédez de la même manière pour celles aux fromage de chèvre, commencez par mettre une couche de concentré de tomate, ajoutez le blanc de poulet et à la place du gruyère, déposez sur le dessus des pizzas un petit bout de fromage de chèvre.
Déposez les pizzas sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Enfournez à four chaud (190°) pendant environs 20 minutes, jusqu'à temps que les pizzas soient bien dorées.
A déguster chaud ou froid selon les gouts de chacun : Régalez vous bien.
Une portion (env. 110 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 44,9 g
Lipides 3,4 g
Publié par ManonDN
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça très bon.
4 commentaires
hiver
miam miam 5/5
ManonDN
Merci
Aureylie
Elles ont l'air délicieuses tes minis pizzas
samoucha
J'adore !
Bravo ManonDN !