Galettes de lentilles

D'abord cuire les lentilles dans de l'eau, lorsqu'elles sont cuites les égoutter.
Le mettre dans un mixeur avec les flocons d'avoine, la sauce tomates, la gousse d'ail et des épices. Mixer pour obtenir une texture épaisse.
Former des galettes, j'en ai eu huit !

Les tremper dans un peu de farine puis dans la chapelure.
Chauffer une poêle avec de l'huile.
Faire dorer de chaque côté les galettes !