2 oeufs100 g de cassonade100 g d'huile d'olive50 g de polenta Markal50 g de farine50 g de poudre d'amande1 cuillère à dessert de levurele zeste et le jus d'une orange bio
Battre les œufs avec la cassonade, ajouter l'huile d'olive, puis la farine, la polenta, la poudre d'amande et la levure.
Prélever le zeste de l'orange et le jus les ajouter à la préparation.
Bien mélanger le tout et verser dans un moule à gâteau.
Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes.
Publié par ManueB - https://www.lesfoodies.com/manueb