Terrine amandes pomme

Faire fondre le beurre dans le lait.
Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre, ajouter la maizena puis la poudre d'amande et enfin le lait avec le beurre.
Beurrer une terrine.
Éplucher la pomme, la couper en lamelles et les déposer au fond de la terrine.
Verser dessus la préparation.

Cuire dans le four 35/40 minutes selon votre four.
A déguster tiède ou froid.
Verdict :

Un dessert qui peut se présenter dans des ramequins individuels, le temps de cuisson sera alors réduit.

A la place de la pomme on peut mettre une poire, des prunes, des abricots !