Cannelés à la crème de marron
Une recette de cannelés proposée par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 œuf1 jaune d’œuf250 ml de lait90 g de sucre25 g de beurre1 cuillère à soupe de Rhumun peu de vanille liquide50 g de farine100 g de crème de marron
Préparation:
Faire chauffer le lait avec le beurre.
Mélanger la farine, le sucre puis ajouter l'oeuf, le jaune d’œuf et le rhum.
Verser le lait/beurre chaud sur le mélange sec, On obtient une pâte liquide et lisse.
Incorporer la crème de marron et la vanille.
Couvrir le cul de poule ou l'idéal mettre dans une bouteille et mettre au frais jusqu'au lendemain.
Chauffer le four à 210° et répartir la préparation au 3/4 dans les moules à cannelés.
cuire 30/35 minutes selon votre four.
Attendre un peu avant de démouler.
Mots-clés: cannelés, crème de marron, rhum
Une portion (env. 100 g) :
Calories 212 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 32,4 g
Lipides 5,1 g
Publié par ManueB
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
pat89
belle recette