Chachouka
Une recette de plat excellente par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
400 G de concassée de tomates1 Oignon1 Gousse d'ailSel poivreUne pincée de sucreDu basilic4 Oeufs frais
Préparation:
Dans une poêle chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, y faire dorer l'oignon émincé puis ajouter l'ail haché.
Verser ensuite la concassée de tomate, mettre du sel du poivre, du sucre et du basilic finement ciselé, cuire 15 minutes à feu doux.
Faire des nids dans la sauce, y casser les oeufs pour couvrir et faire cuire environ 5 minutes.
Déguster avec du bon pain !
Mots-clés: oeuf, tomates, végétarien
Une portion (env. 350 g) :
Calories 205 kcal
Protéines 10,6 g
Glucides 3,5 g
Lipides 7,1 g
Publié par ManueB
Votes
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
- Marie France a trouvé ça délicieux!.
- Linda a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Linda
C'est marrant, ça fait des années que je fais cette recette, mais je ne savais pas le nom
Mes enfants l'adorent aussi
Marie France
Excellente recette je la fais régulièrement
Kilomètre-0
super