Financiers à la noisette
Une recette de dessert facile et rapide par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
100 G de blancs d'oeuf - environ 3/4 blancs70 G de sucre glace10 G de sucre vanillé100 G de beurre50 G de farine semi complète 70 G de poudre de noisette
Préparation:
Aire du beurre noisette, réserver et filtrer.
Dans un cul de poule mélanger la farine avec la poudre de noisette, le sucre glace, le sucre vanillé.
Ajouter le beurre mélanger puis incorporer les blancs d'oeuf, mélanger pour avoir une préparation lisse.
Répartir la pâte dans des petits moules en silicone ou pas, de petits moules ou des moules moyens.
Cuire 15 minutes dans le four à 180° - le temps de cuisson dépendra du moule choisi.
Mots-clés: blanc d'oeuf, financiers, noisette
Une portion (env. 70 g) :
Calories 292 kcal
Protéines 4,0 g
Glucides 19,3 g
Lipides 20,7 g
Publié par ManueB