Flan coco-citron
Une recette de flan au lait de coco par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
20 Cl de lait de coco, 1 Petite boite de lait concentré sucré (20 Cl, 2 Œufs entiers, 2 Jaunes d'œufs, 100 G de noix de coco râpée, 1 Citron non traité
Préparation:
Casser les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs dans un saladier, ajouter le lait concentré sucré, le lait de coco et la noix de coco râpée.
Laver le citron et prélever 1/4 du zeste et presser le jus sur la préparation. Bien mélanger l'ensemble.
Remplir de jolis pots d'appareil à flan. Les placer dans un plat à gratin rempli d'eau à mi-hauteur et cuire au bain marie dans le four préchauffé à 160 ° pendant 15 à 20 minutes.
C'est prêt !!!!
Une portion (env. 100 g) :
Calories 183 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 2,9 g
Lipides 14,3 g
Publié par ManueB
4 commentaires
laurent nicole
trop epais
marie-jo
je l'essai demain
Didoumiam
j'adore cette recette ce doit être délicieux!
merci de ce partage
Dhanggit
miam, miam !!!