Noulles Soba au poulet sauté
Une recette de poulet excellente par ManueB
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 paquet de nouilles Soba2 filets de poulet1 gousse d'ail2 cuillères à soupe de sauce soja4 cuillères à soupe de miel liquide4 cuillères à café de sésame2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 cuillère à café de curcumades pousses d'épinards ou pour moi 2 galets d'épinards en branchessel et poivre
Préparation:
Chauffer une grande casserole d'eau salée. Faire cuire les nouilles Soba.
Couper la viande en dés.
Dans un wok, chauffer l'huile d'olive. Y faire dorer la gousse d'ail jusqu'à coloration. La retirer.
Mettre le poulet, le faire dorer, ajouter le curcuma, le sel et le poivre.
Verser les nouilles Soba, les épinards, la sauce soja, le miel. Mélanger. Saupoudrer de sésame.
Couper la viande en dés.
Dans un wok, chauffer l'huile d'olive. Y faire dorer la gousse d'ail jusqu'à coloration. La retirer.
Mettre le poulet, le faire dorer, ajouter le curcuma, le sel et le poivre.
Verser les nouilles Soba, les épinards, la sauce soja, le miel. Mélanger. Saupoudrer de sésame.
Mots-clés: nouilles Soba
Une portion (env. 80 g) :
Calories 330 kcal
Protéines 0,8 g
Glucides 42,0 g
Lipides 16,0 g
Publié par ManueB
Votes
- Tael Riverine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Tael Riverine
C'est excellent. Il faut bien respecter les modalités de cuisson des nouilles soba (indiquées sur les paquets).
catounette
Merci pour cette recette