Tarte aux myrtilles
Ma 8ème recette de dessert sur Les Foodies : laissez un commentaire si vous l'essayez.
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pâte à tarte : 200 G de farine, 80 G de beurre, 5 Cl d'eau, Une cuillère à soupe de sucre,
Des myrtilles fraiches ou surgelées, 2 Oeufs, 20 Cl de crème fraiche, 3 Cuillères à soupe de sucre
Préparation:
Dans un premier temps, préparer la pâte à tarte en mélangeant tous les ingrédients, faire reposer 1 heure.
Pendant ce temps, préchauffer le four à 210 °.
Etaler la pâte à tarte dans un moule à tarte beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé.
Parsemer de chapelure ou de poudre d'amandes pour absorber l'excédent de jus.
Déposer les myrtilles puis mettre le mélange oeufs/crème/sucre.
Faire cuire pendant 35 à 40 minutes.
C'est prêt !
Une portion (env. 110 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 5,5 g
Glucides 28,6 g
Lipides 22,0 g
Publié par ManueB
2 commentaires
SiwieL
Bonjour bonjour ^^
Sa a l'air bien bon dis donc !
Maman78
Merci ! pour l'été rien de tel que des tartes aux fruits !