ManueB

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Butter Bredele ou Petits Sablés

Un régal à faire et à manger - Invité

Recette de cuisine 4.71/5

4.7/5 (7 votes)

31 Commentaires

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 G de farine 1 Pincée de sel 1 Oeuf 75 G de sucre semoule 75 G de beurre

Préparation:

Faire ramollir le beurre à température ambiante.

Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre. Mélanger avec une fourchette. Incorporer le beurre en petits morceaux. Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. La laisser reposer 1 heure au frais.

Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à3 mm et découper à l'emporte pièce des formes. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone.

Les badigeonner avec un oeuf.

Cuire à 180 ° pendant 20 minutes environ selon l'épaisser des petits gâteaux.

Mots-clés: petits gâteaux

Une portion (env. 50 g) :
Calories 225 kcal Protéines 3,3 g Glucides 26,3 g Lipides 11,0 g

Publié par ManueB

Ça a l'air bon !

31 commentaires

amanda68!

conbien y a til de bredele en tous avec une recette ??

samedi, 20 octobre 2012, 16:03 # -

ManueB

Peut être Leslie !!!
C'est une recette que je fais depuis des années et je n'ai jamais eu ce problème, zut...

manue

mardi, 12 juin 2012, 11:47 # -

leslie

des fois c'est le refregirateur qui n'est pas asser froid donc au lieu de refroidire sa reste a meme temperature donc sa colle

mardi, 12 juin 2012, 07:46 # -

ManueB

La pâte était super collante ??? bizarre....

Je suis certaine qu'ils vont être délicieux...

manueb

lundi, 11 juin 2012, 11:46 # -

Invité

j'ai dû rajouter pas mal de farine parceque la pâte (après le temps de repos indiqué bien sûr) était toute collante! impossible à travailler donc! J'espère qu'ils seront malgré tout : ils sont au four!

dimanche, 10 juin 2012, 20:33 # -