Butter Bredele ou Petits Sablés
Un régal à faire et à manger - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
125 G de farine 1 Pincée de sel 1 Oeuf 75 G de sucre semoule 75 G de beurre
Préparation:
Faire ramollir le beurre à température ambiante.
Dans une terrine, verser la farine, ajouter la pincée de sel, l'oeuf, le sucre. Mélanger avec une fourchette. Incorporer le beurre en petits morceaux. Pétrir à la main jusqu'à obtenir une pâte bien lisse. La laisser reposer 1 heure au frais.
Abaisser la pâte sur une épaisseur de 2 à3 mm et découper à l'emporte pièce des formes. Les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone.
Les badigeonner avec un oeuf.
Cuire à 180 ° pendant 20 minutes environ selon l'épaisser des petits gâteaux.
Mots-clés: petits gâteaux
Une portion (env. 50 g) :
Calories 225 kcal
Protéines 3,3 g
Glucides 26,3 g
Lipides 11,0 g
Publié par ManueB
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31 commentaires
Les recettes de l'alsacienne
Vivement Noël !!!