Cake à l'abricot
Une recette de cake proposée par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Oeufs130 G de sucre140 G de farine40 G de poudre d'amande4 G de levure chimique80 G d'huile d'olive2 Cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger300 G environ d'abricots
Préparation:
Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Mélanger la farine avec la levure et la poudre d'amande.
Ajouter au mélange œuf sucre l'huile d'olive et l'eau de fleur d'oranger, puis incorporer les ingrédients secs.
Laver et sécher les abricots, enlever le noyau, les couper en tranches.
Mettre les tranches dans un saladier et mettre une cuillère à soupe de farine, remuer pour les enrober. Les mettre dans la préparation et mélanger.
Verser le tout dans un moule à cake en silicone pour moi - ou un moule huilé et fariné.
Cuire dans le four à 180° pendant 35/40 minutes.
Mots-clés: abricot, amandes, cake, eau de fleur d'oranger, flexipan, huile d'olive
Une portion (env. 150 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 7,3 g
Glucides 40,8 g
Lipides 18,9 g
Publié par ManueB
Votes
- pat89 a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Chinois06, ladymozoti et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
pat89
belle recette