Cake au cacao sans oeuf
Une recette de cake maison par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
240 G de farine25 G de cacao1 Cuillère à dessert de bicarbonate180 G de sucre80 Ml d'huile240 D'eau ou de lait1 Pincée de vanille en poudre
Préparation:
Mélanger la farine le bicarbonate et la cacao, le tamiser pour qu'il n'y ait plus de grumeaux.
Ajouter le sucre.
Mélanger et faire un puits, y mettre le lait, l'huile, mélanger rapidement ; la farine doit être incorporée.
Ne pas trop mélanger !!!!
Verser la préparation dans un moule à cake - ou un moule à génoise.
J'ai saupoudré de vermicelles au chocolat.
Cuire dans le four à 175° pendant 40 minutes, ou plus selon le moule choisi. Lorsqu'on pique une aiguille dedans elle doit ressortir sèche. Prolonger la cuisson si nécessaire.
Une portion (env. 60 g) :
Calories 284 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 42,1 g
Lipides 9,1 g
Publié par ManueB
