Cake marbré au café et chocolat
Cake, cake marbré, chocolat, café
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Œufs
130 G de sucre
120 G de beurre
190 G de farine
10 G de levure chimique
1 Cuillère à dessert de café lyophilisé
Du lait
Glaçage :
100 G de chocolat noir
Préparation:
Faire fondre le beurre dans une casserole et réserver.
Dans un cul de poule mettre les œufs avec le sucre et le lait, battre pour obtenir une crème mousseuse.
Ajouter ensuite le beurre fondu puis la farine et la levure.
Séparer la préparation en deux.
Faire fondre le café lyophilisé dans 2 cuillères à soupe de lait tiède.
Verser le café fondu dans une part de la préparation.
Verser les deux pâtes dans un moule en couronne en silicone ou un moule beurré et fariné.
Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes selon votre four - chaleur tournante.
Laisser refroidir un peu le cake.
Préparer le glaçage.
Faire fondre le chocolat dans 1 cuillère à dessert de lait.
Lisser.
Répartir sur le cake.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 35,9 g
Lipides 19,2 g
Publié par ManueB
