Galette au sucre
Une recette de dessert facile par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 œufs
200 g de sucre - j'ai mis 180 g + 1 sachet de sucre vanillé
200 ml de crème liquide
250 g de farine
1 cuillère à dessert de levure chimique
1 cuillère à soupe de Rhum
garniture :
des amandes effilées
environ 50 g de beurre
de la cassonade ou du sucre cristal
Préparation:
Dans un cul de poule battre les œufs avec le sucre, ajouter la crème, puis la farine, la levure et le Rhum, bien battre pour obtenir une pâte lisse.
J'ai versé ma préparation dans un moule à tarte pour pouvoir transporter facilement mon gâteau dans le bus.
Sinon choisir un moule rond à tarte qui peut se démouler.
Répartir dessus les amandes effilées, la cassonade et le beurre coupé en petits morceaux.
Curie dans le four à 180° pendant 25 minutes.
Mots-clés: amandes effilées, crème fraiche, galette, gâteau
Une portion (env. 110 g) :
Calories 323 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 45,5 g
Lipides 10,8 g
Publié par ManueB
