Gâteau 12 cuillère au café
Une recette de gâteau proposée par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Œufs12 Cuillères à soupe de sucre12 Cuillères à soupe d'huile neutre6 Cuillères à soupe de café refroidi6 Cuillères à soupe de lait12 Cuillères à soupe de farine1 Cuillère à dessert de levureDu sucre en grains
Préparation:
Dans un cul de poule battre au fouet électrique les œufs avec le sucre, le mélange doit devenir léger et mousseux.
Tout en continuant de battre verser le lait et le café puis la farine avec la levure.
La pâte doit être lisse et homogène.
Verser la préparation dans un moule rond en silicone - ou un moule huilé et fariné - parsemer le dessus de sucre en grains.
Cuire dans le four à 160° pendant 45 minutes.
Je n'avais pas d'extrait de café pour bien marquer le gout !!!! On peut mettre aussi des pépites de chocolat.
Mots-clés: café, cuillère, flexipan, gâteau, sucre en grains
Une portion (env. 160 g) :
Calories 634 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 45,7 g
Lipides 44,1 g
Publié par ManueB
