Pain rapide aux graines
Une recette d'accompagnement excellente par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
80 g de farine T6580 g de farine semi complète de petit épeautre 1 cuillère à soupe de graines de courge 1 cuillère à soupe de sésame 1 cuillère à soupe de pavot1 cuillère à café de sel1 cuillère à café de miel180 ml de lait2 cuillères à dessert d'huile d'olive
Préparation:
Rassembler dans un cul de poule, les farines, les graines, le sel.
Faire tiédir légèrement le lait et y faire fondre le miel - s'il est un peu dur.
Verser le lait sur le mélange sec, mélanger à la cuillère en bois puis ajouter l'huile d'olive, et mélanger encore pour obtenir une pâte homogène.
Verser dans un moule à cake - pour moi en silicone - ou un moule avec du papier sulfurisé.
Saupoudrer la pâte avec des graines - moi j'ai oublié.
Cuire dans le four à 180° pendant 40 minutes environ selon votre four.
Mots-clés: flexipan, graines de courge, lait, levure chimique, pain, pavot, sésame
Une portion (env. 70 g) :
Calories 159 kcal
Protéines 3,9 g
Glucides 20,4 g
Lipides 5,3 g
Publié par ManueB
sylviane.illes
Bonjour
Merci pour votre partage
Cette recette me semble bien bonne .
J'aimerais savoir si vous avez oublié se noter ou si vraiment vous ne mettez pas de levure ??
Merci pour votre réponse
Grand merci pour cette bonne recette
Excellente journée à vous