Pâtes au safran épianrds et petits pois
Une recette de plat simple et rapide par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 g de rubans au safran Lazaretti1 grosse poignée d'épinards frais150 g de petits pois en conservesel poivreail en poudre50 ml de crème
Préparation:
Bien laver les épinards, les égoutter.
Dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, jeter les épinards dedans - je les ai un peu déchirés avant.
Cuire quelques minutes, ils vont fondre puis ajouter les petits pois, du sel, du poivre et de l'ail en poudre.
Verser la crème et cuire 2/3 minutes.
Pendant ce temps chauffer une marmite d'eau salée et y cuire les pâtes al dente - selon les indications du paquet.
Égoutter les pâtes puis les verser dans la poêle, ajouter une louche d'eau de cuisson des pâtes.
Remuer et servir !
Mots-clés: épinards, pasta, pâtes, petits pois, végétarien
Publié par ManueB
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.