Pâtes choux de Bruxelles champignons et noisettes
Servir avec quelques noisettes concassées
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300 g d pâtes courtes500 g de choux de Bruxelles6 champignons de Parissel poivre piment100 ml de crème fraichequelques noisettes
Préparation:
D'abord nettoyer les choux de Bruxelles, couper la base puis les feuilles abimées.
Les cuire à l'eau salée, égoutter.
Nettoyer les champignons, les couper en lamelles.
Dans une poêle chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ;.
Faire dorer les lamelles de champignons puis verser les choux de Bruxelles, couper en deux pour les plus gros. Remuer et saler, poivrer, mettre une pincée de piment. Verser la crème.
Chauffer une marmite d'eau salée et y cuire les pâtes.
Une fois les pâtes cuites, les égoutter et les ajouter à la poêle avec 1 louche d'eau de cuisson.
Remuer et servir.
Servir avec quelques noisettes concassées.
Mots-clés: champignon, choux de Bruxelles, crème, noisettes, pasta, pâtes
Une portion (env. 490 g) :
Calories 784 kcal
Protéines 19,7 g
Glucides 113,5 g
Lipides 14,8 g
Publié par ManueB
Votes
- Marie et J-M 3411 a trouvé ça délicieux!.
- épicurienne27 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
épicurienne27
ok
Marie et J-M 3411
Sa a l'air trop bon