Pâtes fantaisie à la crème de Roquefort
Une recette de plat maison par ManueB
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500 g de pâtes fantaisie tricolore (ramenée d'Italie)150 g de Roquefort100 ml de crème1 cuillère à soupe de mascarponeun peu de poivre
Préparation:
Faire cuire vos pâtes dans une grande quantité d'eau salée.
Pendant ce temps, mettre dans une casserole le Roquefort émietté et la crème, chauffer à feux doux pour que le fromage fonde. Puis ajouter le mascarpone. Bien mélanger, poivrer.
Égoutter les pâtes et verser la sauce...
Une portion (env. 260 g) :
Calories 685 kcal
Protéines 20,6 g
Glucides 97,9 g
Lipides 15,5 g
Publié par ManueB
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