ManueB

276 Recettes

Terrine de poisson

Une recette de poisson très facile par ManueB

Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (5 votes)

11 Commentaires

316

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g environ de poisson blanc (pour moi du filet de Julienne)3 œufs350 ml de crème2 cuillères à soupe de concentré de tomate1.5 cuillère à café de seldu poivre1/2 cuillère à café de Piment d'Espelette

Préparation:

Découper le poisson en gros dés. Le placer dans le bol du blender, commencer par mixer puis ajouter la crème, les œufs, le concentré et les épices. On obtient une pâte épaisse.
Beurrer légèrement une terrine.
Verser la pâte dans la terrine.
La faire cuire au bain marie pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Mots-clés: poisson, terrine, terrine poisson

Une portion (env. 110 g) :
Calories 74 kcal Protéines 11,2 g Glucides 0,0 g Lipides 2,2 g

Publié par ManueB

Ça a l'air bon !

11 commentaires

Troadec

Très bon digne d'un chefs merci pour cette excelente recette

dimanche, 09 juillet 2023, 17:30 # -

tinou43

Terrine réalisée ce weekend tout simplement :Facile et surtout DÉLICIEUSE !!!

dimanche, 04 mars 2018, 17:57 # -

nelson

Je ne pas encore goute la terrine mais ça deja coule dans ma bouche !! Delicieuse

mardi, 16 juin 2015, 19:15 # -

mounette 14

je vous remercie très vite fait et délicieux

vendredi, 05 juin 2015, 01:18 # -

mariea

je fais la recette ce soir .... j'ai ajouté des crevettes decortiqués au milieu du pain !!,?

samedi, 18 octobre 2014, 18:13 # -

franclaude

délicieux j ai mange ça aujourd hui

dimanche, 14 septembre 2014, 20:02 # -

Anna

Délicieux ! Je n ai pas mis de concentré de tomate mais des herbes fraîches. Un grand succès

vendredi, 12 septembre 2014, 21:23 # -

hiver

super 5/5

BISOUS

mardi, 27 décembre 2011, 20:10 # -

ManueB

Je n'ai pas pu répondre plus tôt, je viens juste de rentrer de mes vacances.... Désolée de vous avoir fait attendre....
J'ai utilisé de la crème liquide...
Ravie que la terrine vous ai plus.....
A très bientôt
ManueB

mardi, 04 août 2009, 11:53 # -