Terrine de poisson
Une recette de poisson très facile par ManueB
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 g environ de poisson blanc (pour moi du filet de Julienne)3 œufs350 ml de crème2 cuillères à soupe de concentré de tomate1.5 cuillère à café de seldu poivre1/2 cuillère à café de Piment d'Espelette
Préparation:
Découper le poisson en gros dés. Le placer dans le bol du blender, commencer par mixer puis ajouter la crème, les œufs, le concentré et les épices. On obtient une pâte épaisse.
Beurrer légèrement une terrine.
Verser la pâte dans la terrine.
La faire cuire au bain marie pendant 50 minutes dans un four préchauffé à 180°.
Mots-clés: poisson, terrine, terrine poisson
Une portion (env. 110 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 2,2 g
Publié par ManueB
Votes
Jamonac, Anna et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
11 commentaires
VAL53
Bonsoir ManueB.
Je voudrais faire cette terrine de poisson jeudi mais j'ai un petit souci avec les ingrédients : crème liquide ou crème épaisse ?
Espérant que vous prendrez le temps de me répondre.
Cordialement,