Un Mille Feuilles maison
Une recette de dessert maison par ManueB
Temps de cuisson:
Ingrédients:
une pâte feuilletée rectangulaire 25 cl de lait 60 g de sucre 25 g de Maizena 1 gros oeuf un sachet de sucre vanille des vermicelles multicolores du sucre glace
Préparation:
Préchauffer votre four à 190 °.
Etaler la pâte feuilletée, la parsemer de sucre glace et la couper en 3 rectangles égaux.
La faire cuire une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, chauffer le lait.
Dans un saladier, casser l'oeuf, y mettre le sucre, la maizena et le sachet de sucre vanillé. Bien battre l'ensemble.
Rajouter ce mélange progressivement dans le lait brûlant et faire épaissir.
Laisser un peu refroidir la crème ainsi que la pâte.
Procéder au montage, une pâte feuilletée, de la crème, une pâte feuilletée, de la crème et terminer par la pâte feuilletée. Décorer avec un glaçage (sucre glace/eau) et parsemer de vermicelles de couleur.
Le résultat me satisfait pas trop mais mes filles m'ont dit : il est booooon ton mille feuilles...
Mots-clés: pâte feuilletée
Pour 100 g :
Calories 269 kcal
Protéines 4 g
Glucides 32 g
Lipides 12 g
Publié par ManueB
2 commentaires
Sirine
Bon j'ai pas mis les vermicelles multicolores mais sinon c'est trop bon
Atile
je le trouve super merci beaucoup pour le partage