Gratin d'Automne aux Trompettes de la Mort
Une recette de gratin simple et rapide par Manuliza
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 g de Trompettes de la Mort 4 Endives 25 cl de Crème Fraîche épaisse 2 Oeufs 30 g de Beurre Sel Poivre
Préparation:
- Nettoyez les champignons en les brossant délicatement.
- Coupez les endives en rondelles, faites-les revenir dans une poêle pendant 7 minutes avec 20 g de beurre.
- Faites revenir les trompettes avec le restant de beurre pendant 2 à 3 minutes. Dans un bol mélangez les oeufs et la crème fraîche, salez et poivrez.
- Mélangez les endives et les champignons, placez-les dans un plat à gratin, versez le contenu du bol dessus. Eventuellement mettez un peu de chapelure dessus avant d'enfourner.
- Mettez à four 180°C (thermostat 6) et laissez cuire 30 minutes.
Mots-clés: champignons, Endives, gratin
Une portion (env. 90 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 0,9 g
Lipides 27,1 g
Publié par Manuliza
deco-asie
Un titre qui fait un peu peur mais ça à l'air vraiment délicieux!