Macarons au chocolat
Une recette de dessert chocolatée par mapi73
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Difficile
Ingrédients (4 personnes):
300 G de chocolat dessert250 G de sucre en poudre2 Blancs de d'oeufs150 G d'amande en poudre2 Cuillere a soupe de craime fraiche
Préparation:
Prechauffer le four à 180c.
Faire fondre 200g de chocolat au bein marie. Dans une jatte, mélanger le sucre en poudre les amandes et les blancs d'oeufs. Ajouter le chocolat fondu et travailler le tout j'usqua obtenir une pâte bien lisse.
Placer une feuille de papier sulfurisé beurrée sur la tôle du four. Mettre la pâte dans une poche a douille non canelée et former des petits tas sur la tôle. Aplatir lègerement.
Faire cuire 8 minutes à four chaud. Sortir du four et laisser tiedir.
Preparer la ganache : faire fondre 100 g de chocolat dessert au bain marie. Ajouter la creme fraiche hors du feu. laisser tiedir.
Souder les macarons deux par duex avec un peu de ganache. Garder dans un endroit frais.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 806 kcal
Protéines 5,2 g
Glucides 140,0 g
Lipides 22,8 g
Publié par mapi73
10 commentaires
equinoxedivin
trop bon!
CHALDYDYE
ça à l'air délicieux !!!!
campanule
très beaux ces macarons,merci pour le partage
françoise
ça donne envie d'essayer,ce soir je me lance
fatima
my dream to bee chef
i love le gateau de chocolat
mercie pour les recettes
reva
super ta recette
Maya
ça donne envie d'essayer
églantine
hummmm très bonne recette et tu es mon amie
Invité
j'aime bien
merci
GUY59620
BONSOIR MAPI73
JE VIENS DE TE PRENDRE COMME AMIE ET CONTINUE A ESSAYER DE METTRE DES RECETTES CA FERAS PLAISIR A TOUT LE MONDE CE SITE EST FAIT POUR CA
AMITIES