Crêpe a trous
Une recette d'entrée simple et rapide par mapoune
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250G de semoule fine de blé dur45 Cl d'au tiède1/2 Cc de sel1 Sachet de levure chimique8G de levure fraîche (boulangerie ou magasin)
Préparation:
Mettre dans un blender la semoule rajouter le reste des ingrédients pendants 5 à 10 mn.
Verser dans un saladier et laisser reposer pendant 10 mn.
Dans une poêle antiadhésive, verser un peu de pâte et laisser cuire à feu doux jusqu'à formation de trous sur le dessus de la crêpe retirer et recommencer jusqu'à épuisement de la pâte.
Mots-clés: crepe, pâte - crêpe
Une portion (env. 70 g) :
Calories 112 kcal
Protéines 4,7 g
Glucides 19,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par mapoune
Votes
- jessyca black&white a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça très bon.
5 commentaires
Invité
On appelle ça "El Korssa" en algérie j'adore !!
chaicha77
cest pas des crepes a trous mais des crepes arabes (magrebin)
mapoune
oui mahyly c'est bien du baghrir c'est très bon avec un thé moi je mets du sucre en poudre ou miel après chacun mets ce qu'il veut
mahyly35
c du baghrir et c maghrébain servi ,avec..beurre miel ou huile d'olive....
anick
bravo
j'ai découvert cette reçette il y a peu de temps
et cela se nomme des crêpes mille trous
à servir accompagné de miel
je vais en faire un de ces jours