Cookies
Une recette de cookies excellente par mapoune
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
300G de farine type551 Sachet de levure chimique100G de beurre ramolli en morceaux80G de cassonade80G de sucre semoule2 Oeufs1 Cc rase de sel120G de pépites de chocolat
Préparation:
Vous pouvez tout a fait le faire a la main moi j'ai utliser mon robot.
Mettre tous les ingrédients sauf les pépites dans le bol et pétrir 20 secondes, a 10 secondes de la fin du temps de pétrissage, ajouter les pépites.
Sortir la pâte du bol et la rouler en forme de boudin de 5 cm de diamètre.
Laisser reposer au réfrigérateur pendant 2 heures avant de découper des tranches d'environ 1, 5 cm d'épaisseur.
Préchauffer le four à 200° (th6-7).
Déposer les cookies sur la plaque du four préalablement recouverte d'une feuille de papier sulfurisé, en laissant suffisamment de place entre chaque, ils vont s'étaler à la cuisson.
Cuire 10 à 15 mn dans le four à 200°.
Mots-clés: chocolat
Une portion (env. 200 g) :
Calories 718 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 89,5 g
Lipides 27,9 g
Publié par mapoune
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
28 commentaires
Invité
Merci
Invité
qu'elle délicieux cookies , miam miam .
Invité
c tro bon
lolila
Jai fait cette recette sans mettre 2h au frigo et c'etait delicieux !!!!
Invité
Je vais essayer cette recette j'espere que sa va marcher !????
Invité
merci pour tout vos commentaires
Invité
Cookies testés et appréciés ^^
Invité
Trop bon hum ........
Invité
Ca a l'air hyper bon et je vais essayer de les faire en éspérant de pas les ratés
Muriel
désolée mais les petites boules ne se sont pas aplatit. peut être trop de levure, ca ressemble a des rochers dodus.