Cake marbré au chocolat et au thé vert Matcha
Une recette de cake chocolatée par Ma ptite popotte
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
200g margarine 300g sucre 5 oeufs 20cl lait 400g farine 3 cuillère à café de levure 1 pincée de sel 100g de chocolat noir 5g de thé Matcha
Préparation:
Réalisé au thermomix, mais vous pouvez la faire dans au autre robot.
Mettre le fouet dans le bol.
Ajoutez la margarine ramolli avec le sucre, vit 2 30 sec, ajoutez les œufs un à un vit 3 et le lait. (en réservant une cuillère à soupe).
Mixez quelques sec. -.
Retirez le fouet.
Tamisez la farine avec la levure, ajoutez à l'appareil et mixez vit 3 20 sec.
Partagez la pâte en deux.
Délayez la cuillère à soupe de lait avec le Matcha et incorporez ce mélange à la première moitié de la pâte.
Faites fondre le chocolat et incorporez-le à la deuxième moitié de la pâte.
Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné versez d'abord la pâte au chocolat et puis dessus la pâte au Matcha.
Passez une fourchette en faisant des mouvements de spirales. Pour mélanger en partie les deux pâtes. (marbrer).
Enfournez pour 60 min dans le four préchauffé à 180°.
Mettre le fouet dans le bol.
Ajoutez la margarine ramolli avec le sucre, vit 2 30 sec, ajoutez les œufs un à un vit 3 et le lait. (en réservant une cuillère à soupe).
Mixez quelques sec. -.
Retirez le fouet.
Tamisez la farine avec la levure, ajoutez à l'appareil et mixez vit 3 20 sec.
Partagez la pâte en deux.
Délayez la cuillère à soupe de lait avec le Matcha et incorporez ce mélange à la première moitié de la pâte.
Faites fondre le chocolat et incorporez-le à la deuxième moitié de la pâte.
Dans un moule à cake préalablement beurré et fariné versez d'abord la pâte au chocolat et puis dessus la pâte au Matcha.
Passez une fourchette en faisant des mouvements de spirales. Pour mélanger en partie les deux pâtes. (marbrer).
Enfournez pour 60 min dans le four préchauffé à 180°.
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake sucré, chocolat, thé matcha, thé vert, Thermomix
Une portion (env. 250 g) :
Calories 856 kcal
Protéines 14,8 g
Glucides 101,2 g
Lipides 39,5 g
Publié par Ma ptite popotte
2 commentaires
Invité
tres tres bien
amzawrou.weobo.com
welcom ...
PHILO
J'en ai fait un au thé matcha et chocolat blanc il était délicieux. Le tien doit être très bon aussi !