Beghrir ou crepe au mille trous
Crepe mille trous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
370 Gr de semoule de ble dur fine50 Cl d eau tiede1 Cac de sel fin1 C a the de levure de boulanger1 Sachet de levure chimique
Préparation:
Mixer tous les ingredients dans un mixer ou un blinder pendant 3 minutes environ Au milieu des 3 minutes faites une pause de 30 secondes Verser la preparation obtenue dans un recipient et laisser reposer 15 minutes avec du film etirable comme couvercle Chauffer une poele anti adhesive y mettre une petite louche de pate et laisser cuire La crepe et cuite lorsque la surface de la crepe et revetue de trous regulier Servir avec un melange de beurre fondu 100 gr, 100 gr de miel et 1 bonne cuillere de creme Emulsionner la preparation et servir. Bon appétit.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 62 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 10,7 g
Lipides 0,0 g
Publié par marco13118
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
rosinette
Très sympa tes petites crêpes
makiace
Très jolis ces petites crêpes qui portent bien leur nom !