Socca
Socca
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
250 gr de farine de pois chiches0.5 litres d eau4 c a s huile d olive3 c a s moutardeSel, poivre généreusement
Préparation:
Mettre tout les ingredients dans un saladier et mixer Laisser reposer 1 heure Dans une poele a crepe mettre de huile d olive une fois bien chaude faire une crepe de 0, 5 mm Lorsque la crepe est assez cuite vous pouvez deguster c est a dire croustillant sur le dessus et moelleux a interieur A utiliser egalement a l apero en faisant de plus petite Bon appétit.
Une portion (env. 210 g) :
Calories 227 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 12,8 g
Lipides 14,9 g
Publié par marco13118
4 commentaires
marco13118
Non a manger avec une salade ou autre
makiace
Jamais fait ni goûté... on les utilise comme des crêpes en les fourrant?
Intéressant pour faire des crêpes sans gluten...merci
italmo
J'ADORE J'EN AI MANGE LA PREMIERE FOIS A NICE
MERCI DU PARTAGE
Kilomètre-0
Ca se tente , merci