Tourte de pommes de terre
Une recette de plat sympathique par marco13118
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800 gr de pommes de terre1 pate brisee1 pate feuilletteSel , poivre AilPersil3 oeufs1 petit pot creme epaisse
Préparation:
Couper les pommes de terre en lamelle.
Etale la pâte brisée avec papier cuisson dessous.
Ranger les lamelles de pommes de terre dessus.
Ajouter de l ail coupe en petit morceaux, sel poivre, persil.
Remettre une couche de pommes de terre, de l ail.
Du del du poivre du persil.
Refaire encore une fois pomme de terre , ail, sel, poivre, persil.
Recouvrir le tout avec la pate feuilletée.
Faire une cheminée dessus, dorer avec un jaune d oeuf.
Mettre au four a 200 degres.
Au bout des 40 minutes melanger 2 oeufs avec la creme sel. poivre.
Ouvrir la cheminee et faire couler le melange dans la tourte entournant pour que la creme se repende bien.
Remettre le capuchon de la cheminee et laisse cuire 15 minutes.
Bon appétit
Etale la pâte brisée avec papier cuisson dessous.
Ranger les lamelles de pommes de terre dessus.
Ajouter de l ail coupe en petit morceaux, sel poivre, persil.
Remettre une couche de pommes de terre, de l ail.
Du del du poivre du persil.
Refaire encore une fois pomme de terre , ail, sel, poivre, persil.
Recouvrir le tout avec la pate feuilletée.
Faire une cheminée dessus, dorer avec un jaune d oeuf.
Mettre au four a 200 degres.
Au bout des 40 minutes melanger 2 oeufs avec la creme sel. poivre.
Ouvrir la cheminee et faire couler le melange dans la tourte entournant pour que la creme se repende bien.
Remettre le capuchon de la cheminee et laisse cuire 15 minutes.
Bon appétit
Mots-clés: Tourte pommes de terre
Une portion (env. 200 g) :
Calories 328 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 41,4 g
Lipides 11,8 g
Publié par marco13118
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
une bonne tourte aux pommes de terre délicieux et sympa
kekeli
ça doit être bon !