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Cake aux poires et pépites de chocolat
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 oeufs170 gr de sucre semoule160 gr de farine150 gr de neurre demi sel1/2 sachet de levure2 poires williams50 gr de pépites de chocolat
Pour le sirop100 gr de sucre semoule10 cl d'eau
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les poires, coupez les en deux et faites les pocher dans le sirop frémissant pendant 15 min.
Egouttez les et coupez les en gros dés.
Dans un saladier, mélangez au fouet les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez la farine et la levure, puis le beurre préalablement fondu. Incorporer les pépites et mélanger.
Farinez les poires et incorporez les à la base délicatement.
Versez le tout dans un moule beurré et fariné et mettez au four pendant 45 min.
Publié par MARCVIP - https://www.lesfoodies.com/marcvip