Gratin de pomme de terre au comté et lardons

Préchauffer le four à 180°C.

Beurrez le plat et frottez y l'ail.

Epluchez, lavez zet coupez en fines rondelles les pomme de terre.

Faites revenir les lardons dans une poêle.

Coupez la moitié du comté en tranches, rapez le reste.

Mettez une couche de pomme de terre au fond du plat, poivrez et recouvrez de créme fraiche.

Puis de tranches de comté et de lardons.

Renouvelez l'opération, finissez avec le comté râpé et couvrez de lait.

Faites cuire durant environ 1h15, jusqu'à ce soit bien doré.