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Petits gâteaux madeleines
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 œufs 150 gr de sucre100 gr de beurre fondue6 cl lait 8 cl huile200 gr farine tamisée11 gr levure chimique 1 pincée de selLe zeste d'un citron jaune
Préparation:
Battre les œufs avec le sel et le sucre faire blanchir.
Ajouter les zestes et le beurre tout en mélangeant.
Ajouter l'huile et le lait tout en mélangeant.
Ajouter la farine et la levure.
Mettre 1 heure au frigo.
Allumer le Four à 220 degrés.
Beurrer et fariner les moules que vous souhaitez.
Les remplir au 3/4 et enfourner 10 min puis baisser à 200 degrés continuer encore 10 min.
Publié par MARCVIP - https://www.lesfoodies.com/marcvip