Tajine de poulet au pois chiches

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

6 Hauts de cuisses de poulet désossés sans peau1 Oignon rouge haché1 Càs huile olive1 Cac de gingembre moulu3/4 De cac de cumin moulu3/4 De cac de cannelle moulu1 Grosse poignée de raisin sec1 Boite de dés de tomate1 Boite de pois chiche1 Courgette en tranche1 Cas vinaigre balsamic

Préparation:

Faire revenir le poulet dans l'huile d'olive dans une cocote fonte.

Puis l'oignon rouge haché.

Puis mettre tout les autres ingrédients.

Amener a ébulition et laisser mijoter 25 minutes.

Accompagner avec une semoule couscous.