Tartelettes abricots amandes

Préchauffer le four à 180 °.

Couper les abricots en 2 puis en tranches.

Découper la pâte en fonction du diamètre de vos tartelette avec un emporte pièce.

Déposer celle ci dans les tartelettes préalablement bourrées et piquer le fond avec une fourchette.

Dans un saladier mélanger le beurre et le sucre pour obtenir une crème lisse et incorporer l'œuf et la poudre d'amande.

Déposer avec un cas l'appareil au fond et disposer les tranches d'abricots dessus.

Soupoudrer de la cassonade sur les tartelettes et enfourner pour 25 min environ.