GALETTE DE POMME DE TERRE AU COMTE
Une recette d'accompagnement simple et rapide par MARCVIP
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1,2 Kg de pomme de terre. 50 g de comté.1 oeuf50 g de farine1 gousse d'ail.persil hachésel, poivre,
Préparation:
Mélangez ensemble les pommes de terre râpées (ne les lavez pas), le comté râpé, les oeufs, la farine, l'ail et le.
Persil haché. Salez, poivrez.
Dans une poêle légèrement huilée, faites saisir la préparation et façonnez-la pour obtenir une galette bien ronde et régulière. Poursuivez la cuisson à feu doux.
Dès que la galette est bien dorée, retournez-la et cuisez à nouveau l'autre face. Vérifiez la cuisson à l'aide d'une lame de couteau.
Mots-clés: comté, Pommes de terre
Pour 100 g :
Calories 100 kcal
Protéines 3 g
Glucides 15 g
Lipides 1 g
Publié par MARCVIP
5 commentaires
soleil41
1,2 kg de pommes de terre pour 2 personnes ????
catounette
Un accompagnement parfait,bise
pentrez
Je vais l'essayer dès ce midi.
madissa
ça a l'air delicieux , merci pour la recette.
Soniflex
ça doit être super bon!