Lumaconi farcis
Lumaconi,fromage frais,sauce tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
35 Lumaconi2 saucisses de Toulouse1 steack haché 1 poivron vert2 oignons moyen1 gousse ail150 gr de fromage de chèvre frais40 cl de sauce tomate cuisiné Heinz1 cas d'origanGruyère 1/2 cac de curry1/2 cac Paprika1/2 cac gingembreSel, poivre
Préparation:
Mélanger la chair des saucisses sans la peau avec le steak haché, faire revenir la viande dans poêle avec un peu d'huile d'olive, égrainer bien la viande et la mettre dans un saladier.
Mixer le poivron vert et le faire revenir avec un peu d'huile d'olive et le verser avec la viande.
Mixer les oignons et l'ail faire revenir à la poêle aussi avec filet d'huile après mettre l'oignon avec la viande et les poivron Mélanger bien et ajouté les épices.
Ajouter à ce mélange le fromage de chèvre et mélanger bien ça doit être bien crémeux.
Faire cuire les lumaconi suivant indication -1 min.
Une fois cuit les refroidir à l'eau froide et les farcis avec le mélange.
Verser la sauce sur les lumaconi farcis, un peu d'origan et de Gruyère.
Mettre au four 180 degré 20 min en surveillant.
Mixer le poivron vert et le faire revenir avec un peu d'huile d'olive et le verser avec la viande.
Mixer les oignons et l'ail faire revenir à la poêle aussi avec filet d'huile après mettre l'oignon avec la viande et les poivron Mélanger bien et ajouté les épices.
Ajouter à ce mélange le fromage de chèvre et mélanger bien ça doit être bien crémeux.
Faire cuire les lumaconi suivant indication -1 min.
Une fois cuit les refroidir à l'eau froide et les farcis avec le mélange.
Verser la sauce sur les lumaconi farcis, un peu d'origan et de Gruyère.
Mettre au four 180 degré 20 min en surveillant.
Mots-clés: Mélange crémeux
Une portion (env. 280 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 13,9 g
Glucides 16,7 g
Lipides 16,7 g
Publié par MARCVIP
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une bonne farce pour ces excellents lumaconis