Pilons de poulet au four
Pilons de poulet moelleux
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 pilons de poulet2 gousses d'ail écrasées4 cas d'huile d'olive1 cac de paprika1 cac de cuminsel, poivre2 cas de moutarde de dijonjus d'1/2 citronThympincée de cayenne½ càc de Gingembre
Préparation:
- Mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Mettre les pilons dans un sac congélation
- Verser la marinade dedans et masser bien le poulet avec la marinade
- Mettre au frais au moins 4 heures.
- Préchauffer le four à 180 C, cuire les pilons de poulet pendant 40 min (suivant grosseur des pilons) jusqu'à obtenir une belle couleur sans oublier d'arroser du jus. Ajouter un peu d'eau au besoin.
- Retirer les pilons de poulet, déglacer le plat avec un peu d'eau et récupérer la sauce
Mots-clés: moutarde, Pilons poulet
Une portion (env. 80 g) :
Calories 298 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 2,5 g
Lipides 29,4 g
Publié par MARCVIP
Votes
- LynnieS a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
LynnieS
C'est très, très bon ! Je n'avais plus suffisamment de moutarde de Dijon "classique", alors j'ai complété avec de la moutarde à l'ancienne et en fait ça a ajouté un petit quelque chose pas mal du tout ! Je referai cette recette, c'est sûr merci Marc !
LynnieS
Oh ça devrait pas être mauvais, ça, moi qui adore les épices, ça devrait me plaire ! Simplissime et préparation super rapide en plus, que demande le peuple ! Je prépare la marinade le soir, le lendemain matin je mets les pilons dedans avant d'aller travailler, et le soir hop-là, au four pendant que je prends ma douche, tout ce que j'aime !