Pommes de terre au four aux lardons
Une recette de plat très facile par MARCVIP
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Grosses pommes de terre200G de fromage râpé (comté)250G de lardons fumésSel, poivre100 G d'oignons ciselés très fins20 Cl de crème fraîche semi épaisseQuelques brins de ciboulette ciselés
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C.
Laver les pommes de terre, faites les cuires 50 min à 1h suivant grosseur emballées chacune dans un papier alu.
Pendant ce temps faire revenir les lardons et les oignons dans une poele anti adhésive sans matiére grasse.
Lorsque les pommes de terre sont cuites coupées lés au 2/3 dans le sens de la longueur et garder le chapeau.
Evider les pommes de terre avec soin et mettre la pulpe dans un saladier.
Ecraser avec un fourchette, ajouter le mélange lardons oignons ajouter la crême fraiche, la ciboulette et ajouter les 2/3 de fromage rapé, bien mélanger, saler et poivrer.
Remettre cette préparation dans chaque pomme de terre, parsemer de fromage et remettre au four pour faire gratiner, remettre le chapeau à la fin avant de servir.
Mots-clés: farcis, lardons, oignons, pommes de terre
Une portion (env. 290 g) :
Calories 603 kcal
Protéines 25,7 g
Glucides 17,2 g
Lipides 42,9 g
Publié par MARCVIP
10 commentaires
Nessfiitx
Vraiment super bon j ai rajouté du parmesan top merci
isabel30
Recette testée. C'est excellent.
Isabel
Parfait, un vrai régal. Tout le monde à adoré.
Invité
Super bon ! Merci pour cette recette !!
Invité
je vais essayée se soir mes pomme de terre son a la cuisson la sa a l'air super bon ^^
Invité
c est excellent ! moi comme suis du nord, j ai meme ajouté des petits morceaux de maroilles ! excellent !!!!
troudebal
Cette recette est divine je la fais chaque VENDREDI ! et je ne m'en lasse pas mes amies en raffolle ! du coup elle scoute chez moi, ce qui dépliait fortement a mon marie mais bon c'est comme se chaos ! Los Amigos y Amigas !
rosinette
je l'ai faite et je trouve cette recette super a+
MARCVIP
merci pour vos commentaires
ce qui est bien dans cette recette c'est que ca peut etre préparer bien avant voir la veille ,il y a plus qu'a passer au four c'est un avantage lors de repas avec des invités
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'adore cette recette ou l'on peut la décliner à linfini ,je ne vais pas tarder à my mettre aussi cest simple rapide et nous régale à tout les coups