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Purée de Panais

Purée simple avec du gout

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
111

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500 gr de Panais1 pomme et demi Royal Gala1 pomme de terre moyenne1 càc de gingembre frais rapésel,poivre

Préparation:

Epluchez les panais et coupez les en morceau.


Epluchez les pommes et coupez les aussi.


Epluchez la pomme de terre et la coupez en morceaux.


Mettre le tout dans une casserole remplissez d'eau.


Mettre a feu moyen et laissez cuire une trentaine de minutes jusqu'a bonne cuisson des légumes.


Egouttez et passez au presse purée.


Ajoutez le gingembre, le sel et le poivre.


Mots-clés: panais, pommes

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 689 kcal   Protéines 15,1 g   Glucides 75,4 g   Lipides 30,2 g  

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2 commentaires

jeanmerode

bonne idée l ajout de pommes fruit et de gingembre

jeudi, 25 octobre 2018, 19:45 # -

italmo

tres belle et savoureuse purée j'adore
bises

jeudi, 25 octobre 2018, 19:44 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

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 111Invité, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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