Tarte jambon de Bayonne chèvre
Tarte Gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 pâte brisée 4 tranches de jambon de Bayonne 4 œufs 1/2 bûche de chèvre 10 cl de crème fraîche20 cl de lait1 pincée d'herbes de Provence 20 gr de beurre pour le moule à tartePoivre
Préparation:
Préchauffer le four à 210 degrés.
Mettre la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et piquer la pâte avec une fourchette.
Mélanger le lait, la crème, les œufs, l'herbe et le poivre.
Verser la préparation sur la tarte.
Couper le jambon en lamelles et repartir sur la tarte.
Couper les rondelles de fromage et repartir sur la tarte.
Enfourner 30 min jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Servir chaud accompagné d'une salade.
Mettre la pâte dans un moule à tarte préalablement beurré et piquer la pâte avec une fourchette.
Mélanger le lait, la crème, les œufs, l'herbe et le poivre.
Verser la préparation sur la tarte.
Couper le jambon en lamelles et repartir sur la tarte.
Couper les rondelles de fromage et repartir sur la tarte.
Enfourner 30 min jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée.
Servir chaud accompagné d'une salade.
Mots-clés: chèvre, Jambon bayonne
Une portion (env. 250 g) :
Calories 614 kcal
Protéines 22,6 g
Glucides 35,1 g
Lipides 37,6 g
Publié par MARCVIP
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
jeanmerode
une très bonne quiche