Gratin de chou romanesco à la ricotta et chorizo

Superbe gratin belle recette - italmo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Chou romaneso250 gr de ricotta90 gr de chorizo2 oeufs1 pincée d'épices colombosel poivre

Préparation:

Découper le chou en petits bouquets et cuire 10 min à l'eau bouillante salée.


Découpé le chorizo en petit dés.


Mélanger la ricotta avec les oeufs, le sel, le poivre et le comombo.


Dans un plat a gratoin, déposer les bouquets et le chorizo verser la crême dessus et enfourner a four préchauffer à 200°C pendant 20 min.


Une portion (env. 490 g) :
Calories 358 kcal   Protéines 14,5 g   Glucides 14,5 g   Lipides 14,5 g  

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4 commentaires

katcelau

je prends il y a peu de recette de chou romanesco!!!j adore !!bizettes kat

Invité

j adore le chou romanesco!! les recettes ne sont pas nombreuses !!! moi je le fait a la vapeur en suite en salade !!!je vais tester ta recette merci pour le partage!!!bizettes kat

italmo

SUPERBE GRATIN BELLE RECETTE

jeanmerode

belle recette

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    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
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    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
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    Invité a trouvé ça délicieux!.

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