Meringues
Superbes meringues jadore - italmo
5 Commentaires
77 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 blancs d'œufs220 g de sucre1 Pincée sel
Préparation:
Sortir les œufs du frigo un quart d'heure avant de les utiliser.
Ne surtout pas mélanger de jaune aux blancs.
Ajouter une pincée de sel avant de battre.
Battre les blancs en neige ferme.
Préchauffez le four à 120°C.Ajouter le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.
Mettre la préparation dans un poche à douille et faire la forme souhaitée en espacant car ca gonfle a la cuisson.
Cuire entre 45 min et 1 heure à 120°C.Décoller les meringues délicatement dès la sortie du four et laisser refroidir.
Mots-clés: blanc oeuf, sucre
Une portion (env. 70 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 34,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par MARCVIP
Ça a l'air bon !
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- cuisinette a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
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5 commentaires
Cuisineplaisir
Fameuses meringues !!
lam
Amm c est tres bon
cuisinette
superbe meringues. merci.
Notre am❤ur de cuisine
Elles sont Superbes! biz
italmo
superbes meringues jADORE