Tarte rhubarbe
Délicieuse tarte
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 pate brisée
3 œufs
20 cl crème fraîche semi épaisse
50 gr de lait
60 gr de sucre
Poudre d'amande
1 sachet sucre vanillé
800 gr de rhubarbe fraîche
3 cas de sucre pour dégorgeage de la rhubarbe
3 ca
Préparation:
La veille préparer la rhubarbe et la couper en tronçon d'1 cm environ et mettre dans un saladier avec le 3 cas de sucre laisser dégorger toute la nuit.
Le lendemain égoutter la rhubarbe.
Dans un saladier mettre les œufs, le sucre, le lait, la crème bien mélanger l'appareil.
Dans un moule à tarte déposer la pâte brisée que vous allez piquer avec une fourchette.
Déposer de la poudre d'amande sur tout le fond de tarte et déposer la rhubarbe bien égoutter.
Verser l'appareil sur la tarte et enfourner pendant 55 minutes min à 180 degrés.
5 Min avant la fin soupoudrer la tarte de sucre vanillé.
Le lendemain égoutter la rhubarbe.
Dans un saladier mettre les œufs, le sucre, le lait, la crème bien mélanger l'appareil.
Dans un moule à tarte déposer la pâte brisée que vous allez piquer avec une fourchette.
Déposer de la poudre d'amande sur tout le fond de tarte et déposer la rhubarbe bien égoutter.
Verser l'appareil sur la tarte et enfourner pendant 55 minutes min à 180 degrés.
5 Min avant la fin soupoudrer la tarte de sucre vanillé.
Mots-clés: Rhubarbe
Une portion (env. 190 g) :
Calories 410 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 54,1 g
Lipides 16,8 g
Publié par MARCVIP
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