Tartelettes aux figues fraîches amandes
Goût délicat de la figue
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Une pâte feuilletée épaisse 50 gr de poudre d'amande50 gr de beurre mou50 gr de sucre blanc1 oeuf3 à 4 figues violettes fraichesAmandes effilées Cassonade
Préparation:
Mélanger le beurre avec le sucre blanc pour que le mélange soit lisse et ajouter l'œuf mélanger pour bien amalgamer et ajouter la poudre d'amande.
Découper la pâte feuilletée en fonction de la taille des moules (j'ai réalisé 7 tartelettes).
Piquer le fond de la pâte avec une fourchette et déposer 1 cas du mélange amande.
Couper les figues en 2 puis en fins quartiers et repartir sur les tartelettes.
Soupoudrer de Cassonade et d'amandes effilées.
Enfourner à 180 degrés pendant 25 min en surveillant.
Puis 5 min position grill pour caraméliser sous surveillance car ça peux aller vite.
Mots-clés: amande, feuilletée, Figue
Une portion (env. 110 g) :
Calories 436 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 44,1 g
Lipides 24,2 g
Publié par MARCVIP
