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VELOUTÉ DE MARRONS
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
125g de marrons cuitsun blanc de poireauun petit morceau de céleri brancheune échalote125g de lardon fumé1/2 litre d'eau chaude avec un seul cube de Kub Or®
Préparation:
Dans une casserole, faire doré les lardons ; au moment où ils rendent un peu de gras, ajouter les marrons pour les faire dorer avec. Ajouter ensuite l'échalote, le blanc de poireau et le céleri. Mélanger et ajouter le bouillon. Laisser cuire jusqu'à ce que le poireau soit cuit. Mixer et servir chaud.
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Publié par danslapetitecuisine - https://www.lesfoodies.com/margocuisine